在企业之外，职业学校作为“双元制”中重要的另“一元”，承担了在理论上进行合理培训的任务，是职业教育的重要学习地点。学生1/3的时间会在职业学校度过。
在学校教育层面，其所遵循的标准主要是各州的《教育法》和德国文教部长联席会议与联邦政府签署的各项框架教育协议，按照与《职业教育条例》配套的《职业教育框架教育计划》进行课程内容的安排。主要包括传授与职业实践相关的专业知识和普通文化知识（社会、法律、外语、体育等），其中2/3的时间用于学习与实践相关的专业知识，1/3时间用于学习文化知识。目的是帮助学生获得完整的职业能力。
需要特别指出的是，为了保障职业学校的教学质量，德国高度重视师资队伍建设。针对从事职业教育的教师，德国设立了非常严格的标准，职业学校教师一般需要大学三年、硕士二年和二年的职业准备期。在学习结束后，还需要经过专家考核，考核合格后才能取得教师资格。与此同时，专业课教师还必须定期到企业实习或接受培训。正是对教师的高标准要求，德国职业教育的质量才得以有效保障。
德国双元制教育学院
